Seizoensbuffet Organic Winter 20 december t/m 21 maart

Heeft u wat bijzonders te vieren en zoekt u daarvoor een bijzondere locatie? Landgoed Kasteel Geldrop biedt verschillende mogelijkheden voor uw dag. We plannen graag een afspraak met u in zodat we u goed kunnen adviseren. Zo kunt u deze arrangementen boeken in een van onze bijzondere ruimtes in de Kasteelhoeve maar ook in de prachtige stijlkamers van het Kasteel.

Inhoud arrangement:
Koude voorgerechten:

• Kloosterbrood met hummus en kruidenboter
• Salade van gepofte biet met geitenkaas en amandel
• Salade van kikkerwert, linzen, granaatappelpitten, kervel en sjalot
• Salade van gegrilde artisjokkenhart, venkel, tuinbonen en dilleroom
• Salade van stoofpeertjes met amandel

Warme hoofdgerechten

• Gepekelde fricandeau met ras el hanout
• Boeuff Brabant van bavette, knolselderij en laurier
• Snoekbaarsfilet gelakt met appelstroop op gesmoorde rode kool
• Grof gegrilde groente met extra vergine, thijm en hazelnoot
• Rozemarijnaardappeltjes met extra vergine

Locatiemogelijkheden:

• Kasteel: Trouwzaal geschikt van 15 tot 50 personen
• Kasteel: Blauwe kamer geschikt van 15 tot 30 personen ( evt. combineren met trouwzaal tot 90 personen)
• Kasteel: Oostvleugel geschikt van 15 tot 50 personen ( 1e etage, lift beschikbaar)
• Oranjerie geschikt van 15 tot 80 personen
• Taveerne geschikt van 15 tot 100 personen
• Pronckzaal geschikt van 80 tot 350 personen ( Pronckzaal is te verkleinen)

Bekijk hier alle mogelijkheden voor de ruimtes.

Specificaties arrangement