Seizoensbuffet Organic Lente 21 maart t/m 20 juni

Heeft u wat bijzonders te vieren en zoekt u daarvoor een bijzondere locatie? Landgoed Kasteel Geldrop biedt verschillende mogelijkheden voor uw dag. We plannen graag een afspraak met u in zodat we u goed kunnen adviseren. Zo kunt u deze arrangementen boeken in een van onze bijzondere ruimtes in de Kasteelhoeve maar ook in de prachtige stijlkamers van het Kasteel.

Inhoud arrangement:
Koude voorgerechten:

• Pompoenbrood met kruidenboter en extra vergine olijfolie
• Parelcouscoussalade met krab, ricotta en paprika
• Rode quinoa met biet, bramen, avocado en munt
• Bleekselderijsalade met haricoverts en gekookt ei met kerveldressing
• Meloensalade met parmaham en rivierkreeftstaartjes

Warme hoofdgerechten

• Rode mul met spinazie, gepofte chrerrytomaat en beurre blanc
• Lambsout met groene boter op polenta
• Geschroeide kurkumakip met hummus, paprika & couscous
• Grof gegrilde groente met extra vergine, thijm en hazelnoot
• Rozemarijnaardappeltjes met olijfolie en grof zeezout

Locatiemogelijkheden:

• Kasteel: Trouwzaal geschikt van 15 tot 50 personen
• Kasteel: Blauwe kamer geschikt van 15 tot 30 personen ( evt. combineren met trouwzaal tot 90 personen)
• Kasteel: Oostvleugel geschikt van 15 tot 50 personen ( 1e etage, lift beschikbaar)
• Oranjerie geschikt van 15 tot 80 personen
• Taveerne geschikt van 15 tot 100 personen
• Pronckzaal geschikt van 80 tot 350 personen ( Pronckzaal is te verkleinen)

Bekijk hier alle mogelijkheden voor de ruimtes.

Specificaties arrangement